Cela peut sembler évident avant de commencer la conception d’une cuisine, mais la hauteur et les dimensions générales doivent être déterminées dès le départ afin que le reste du projet puisse être calculé avec précision. Vous pouvez choisir des dimensions qui vous vont bien pour des raisons diverses et variées, mais dans l’histoire récente de la conception de cuisines, la fourchette de valeurs retenue est relativement limitée.

La taille moyenne des hommes est d’environ 173 cm (5 pieds 8 pouces) et celle des femmes d’environ 160 cm (5 pieds 3 pouces.) Les dimensions, en particulier la hauteur des plans de travail, ont donc été fixées en fonction de ces données. La plupart des cuisines modulaires ont un plan de travail d’une hauteur de 90 cm (environ 36 pouces ou 3 pieds), ce qui correspond, pour la plupart des gens, à un angle de travail confortable de plus de 90 degrés au niveau du coude.
“Quelle est la hauteur normale d’un plan de travail de cuisine ? La hauteur standard est de 90 cm ou 36 pouces.”
Ces principes s’appliquent également à d’autres dimensions. Par exemple, la profondeur standard des plans de travail est de 60 cm (36 pouces ou 2 pieds), ce qui correspond à la distance confortable qu’une personne moyenne doit pouvoir atteindre devant elle. Par conséquent, les meubles bas sont construits de façon à s’adapter à la hauteur et à la profondeur du plan de travail.

Ces dimensions étant standardisées, le reste de la cuisine a tendance à suivre. Les fabricants réduisent les coûts de production en standardisant les mesures et les éléments. La hauteur et la profondeur des meubles correspondent donc à ces mesures, de sorte que tout le monde se retrouve avec un agencement de cuisine relativement uniforme, les seules différences significatives étant généralement la couleur et le matériau.
Sortir des sentiers battus
Si la standardisation présente un certain nombre d’avantages, nous ne sommes pas tous identiques et de nombreuses personnes peuvent souhaiter s’affranchir de ces contraintes. Les différences de taille, les handicaps ou simplement les préférences personnelles peuvent en être à l’origine, mais quoi qu’il en soit, la conception d’une cuisine sur mesure est une excellente option.

Que vous fassiez appel à un professionnel pour créer votre design ou que vous le fassiez vous-même, c’est un excellent moyen de prendre le contrôle et de produire quelque chose qui vous convient parfaitement. Gardez cependant quelques points à l’esprit :
- Pensez aux autres : d’autres personnes peuvent avoir besoin d’utiliser la cuisine. Il faut également tenir compte de la valeur de revente du bien immobilier. Les extrêmes ne sont donc pas conseillés
- Si nécessaire, vous pouvez utiliser l’espace hors de portée grâce à des solutions de rangement astucieuses, telles que des étagères coulissantes, des meubles d’angle et des organisateurs sous l’évier
- Un éclairage adéquat est essentiel pour la préparation des repas et le nettoyage ; pensez à l’éclairage sous les meubles, aux lampes suspendues ou encore à l’éclairage encastré
- Une bonne ventilation est essentielle pour éliminer les odeurs de cuisson et l’humidité. Installez une hotte aspirante et/ou un ventilateur d’extraction de haute qualité
En prenant ces facteurs en considération, vous pouvez créer une cuisine non seulement fonctionnelle, mais aussi esthétique et adaptée à vos préférences. Toutes les cuisines n’ont pas à être identiques, et il n’est pas non plus nécessaire de procéder à des changements radicaux pour faire la différence ; quelques ajustements ici et là et votre cuisine devrait convenir à tout le monde.